Рациональное питание обучающихся - одно из                                  условий создания здоровьесберегающей среды в                                общеобразовательных учреждениях. Недостаточное                              поступление питательных веществ в детском                                возрасте отрицательно сказывается на      показателях физического развития, заболеваемости успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим         условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес.
   Администрация школы уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же. 

   В столовой МБОУ "Нагадакская СОШ"  выполняются все санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. 

   Перед входом в обеденный зал предусмотрены рукомойники . В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеется овощной склад, 2 холодильных оборудования предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления. 

   Кроме того, в обязанности работников пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы.

   Имеется обеденный зал на 48 посадочных мест. В этом учебном году 100% обучающихся школы охвачены горячим питанием. Контроль за работой школьной столовой осуществляется администрацией школы.

 

Завхоз и повар осуществляют ежедневный контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, следят за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию столовой.